Los estudiantes, profesores y personal de la Universidad Estatal de Washington probarán la nueva manzana el jueves durante un evento de muestra comunitario.
PULLMAN, Washington – La Universidad Estatal de Washington anunció el miércoles que brindará a los estudiantes, profesores y personal una primera muestra exclusiva de su nueva variedad de manzana, Sunflare, el jueves 22 de enero.
El evento de degustación se desarrollará de 11 am a 2 pm en el Food Court del CUB. Habrá muestras de cortesía disponibles hasta agotar existencias, y la vista previa está abierta solo para la comunidad del campus de WSU.
Desarrollada a través de la investigación de árboles frutales de WSU, Sunflare™ es la primera manzana nueva que sale de la universidad desde Cosmic Crisp. Más de 17.000 personas enviaron sugerencias de nombres antes de que se eligiera Sunflare.
WSU dice que la manzana es un cruce agrio, crujiente y jugoso de Honeycrisp y Cripps Pink, más conocida con el nombre de Pink Lady. La manzana estará disponible en las tiendas de comestibles en 2029.
WSU dice que los científicos cultivaron Sunflare™ por primera vez en 1998 cuando polinizaron a mano una flor Honeycrisp con polen de un árbol Cripps Pink en Columbia View Research Orchard de WSU.
La degustación, organizada por WSU Innovation & Entrepreneurship, brindará a la comunidad universitaria una visión temprana del sabor de la manzana y la ciencia detrás de su creación, al tiempo que resaltará el liderazgo de WSU en innovación agrícola.
